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少吃卡路里能减肥吗?
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少吃卡路里能减肥吗

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亮点:
  • 想要快速减肥的人会在饮食上做出巨大的改变,减少食物的摄入量
  • 但未知的是,吃得少会适得其反,破坏减肥的努力
  • 吃得少会减缓新陈代谢,导致暴饮暴食和体重增加

传统的减肥营养建议一直是少吃多运动。从理论上讲,这是有道理的——消耗的卡路里比摄入的多,多余的体重就会消失。但如果你的饮食过于极端,往往会有一个明显的缺点。

计算卡路里来解决减肥之战

人体生理时钟已经进化出一种应对盛宴或饥荒的方式。几千年前,当我们还是猎人的时候,有一天有一场盛宴,接下来的几天没有食物是很正常的。正是由于食物供应的不确定性,人体适应了在禁食期间降低基础代谢率。基础代谢率或BMR是身体维持生命所需的热量,如呼吸(1可信的源
能量平衡及其组成部分:对体重调节的影响

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).

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少吃卡路里能减肥吗

这意味着当我们的身体进入饥饿模式时,它会尽可能多地保存能量和卡路里来维持日常功能。

为什么少吃并不一定能减肥

每个人都有一个体重的设定值或范围,在这个范围内,大脑想要保持身体。这个体重范围因人而异,由基因和环境共同决定。身体是为了生存而存在的,就它而言,节食是饥饿的一种形式。

当你进入饥饿模式时,它产生代谢适应,这基本上意味着你的新陈代谢正在放缓,因为你的身体已经习惯了靠更少的卡路里生存。这通常会造成停滞减肥过程
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不幸的是,一旦你进入饥饿模式一段时间,下丘脑(大脑中控制新陈代谢的结构)中基础代谢率的原始设定值就会无限期地改变(2可信的源
减少卡路里摄入可能无助于减肥

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).

节食后体重重新增加——饥饿素或饥饿激素的作用

一旦你在严格控制饮食后开始摄入超过这个量的热量,身体就必须弄清楚如何处理多余的卡路里。这就是为什么很多人在减肥后反弹,最终体重可能比他们开始节食时还要重。

这个过程是由多种激素控制的,包括胃饥饿素——肠道产生的饥饿感激素,在进食时间向大脑发出信号;还有瘦素——饱腹感激素,帮助大脑了解你什么时候饱了2可信的源
减少卡路里摄入可能无助于减肥

寻找源头
).

在正常情况下,这些激素在某种程度上是平衡的,身体试图在其自然设定值保持平衡。但是,当这些激素被极端饮食打乱时,整个系统就会紊乱,减肥后很难保持体重。

极端的卡路里限制如何影响我们的健康?

严格的卡路里限制除了会改变新陈代谢之外,还会导致一定程度的营养不良,包括微量营养素缺乏。

微量营养素缺乏会导致抽筋、脱水、头痛、免疫功能低下、昏厥、荷尔蒙失衡脱发比如控制体温的能力受损、肌肉疲劳、月经周期不规律、恶心、呕吐和骨密度降低。其他长期健康问题包括严重情况下的死亡(3.可信的源
坚持低碳水化合物饮食计划6个月的效果

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).

如果你没有摄入所需的卡路里,嗜睡、精力下降、精神衰竭、情绪波动、脑雾和其他心理症状也会突然出现。

节食还会导致信心和自信心的削弱。特定的“好”或“坏”食物会让你在每次用餐时做出艰难的决定。把注意力放在计算卡路里或饮食规则上,你倾听大脑和身体的能力会减弱,更难听到饥饿、饱腹和满足等信号。3.可信的源
坚持低碳水化合物饮食计划6个月的效果

寻找源头
).

如何在限制卡路里的同时减肥?

找到减脂之间的最佳点 为了减肥而摄入的热量 进入饥饿模式,身体试图通过减缓代谢率来保持体重,应该仔细计算

为了长期保持健康,保持最佳状态,你必须做很多小的改变。”随着时间的推移,这些小的改变会累积起来。这包括注意食物的份量,用新鲜蔬菜和其他营养丰富的食物来代替高热量和低营养的食物。

为了在减肥的同时保持肌肉,确保你摄入了足够的蛋白质,而不限制过多的碳水化合物和脂肪4可信的源
在抵抗训练瘦运动员热量限制期间饮食蛋白质的系统回顾:一个更高摄入量的案例

寻找源头
).

除了饮食,充足的睡眠和锻炼也很重要。进行足够的锻炼对保持你的心肺和肌肉强壮很重要。它还可以帮助你保持体重稳定。你需要睡眠来修复你的睡眠肌肉锻炼后,支持健康的免疫系统,正常的大脑功能,以及整体健康的许多其他方面。

最后,你对身体做的任何改变都应该是渐进的。从小事开始,一次一点点,创造一个更健康的生活方式。

永远记住,“减肥需要改变生活方式,而不仅仅是速效饮食”。

引用:
  1. 能量平衡及其组成部分:对体重调节的影响(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3302369/)
  2. 减少卡路里摄入可能无助于减肥(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5639963/)
  3. 6个月坚持低碳水化合物饮食计划的效果(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12106620/)
  4. 在抵抗训练瘦运动员热量限制期间饮食蛋白质的系统回顾:一个更高摄入量的案例-(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24092765/)


来源:Medindia

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