阿特金斯饮食法-基本原则阶段食物手册优点缺点常见问题

关于

阿特金斯饮食法是一种有助于减肥的低碳水化合物饮食法。它包括限制碳水化合物的消耗，从而将身体的新陈代谢从代谢葡萄糖作为能量来源转变为将储存的身体脂肪转化为能量。

它是罗伯特·阿特金斯为了解决自己的肥胖问题而发明的。

阿特金斯饮食法包括以下四个阶段

在阿特金斯饮食法中，人们可以吃低碳水化合物的蔬菜，如莴苣、西兰花、菠菜、芦笋、南瓜、萝卜、花椰菜和西红柿;大多数蛋白质食物，如肉类、海鲜和鸡蛋;还有健康的脂肪，比如烹饪用的橄榄油。

除了减肥，阿特金斯饮食法还有助于预防心血管疾病。然而，一些研究表明，阿特金斯饮食可能会危害肾脏，导致脱水，或导致其他健康问题。

发布于2014年9月24日
最后更新于2014年9月24日

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美国心理学协会
Trupti Shirole博士。(2014年9月24日)。阿特金斯饮食法-基本原则阶段食物手册优点缺点常见问题．Medindia。2023年4月18日检索自//www.nitorex.com/patients/patientinfo/atkins-diet.htm。
MLA
Trupti Shirole博士。“阿特金斯饮食法-基本原则阶段食物手册优点缺点常见问题”。Medindia．2023年4月18日。< //www.nitorex.com/patients/patientinfo/atkins-diet.htm >。
芝加哥
Trupti Shirole博士。“阿特金斯饮食法-基本原则阶段食物手册优点缺点常见问题”。Medindia。//www.nitorex.com/patients/patientinfo/atkins-diet.htm。(2023年4月18日访问)。
哈佛大学
Trupti Shirole博士，2021。阿特金斯饮食法-基本原则阶段食物手册优点缺点常见问题．Medindia, 2023年4月18日，//www.nitorex.com/patients/patientinfo/atkins-diet.htm。

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