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孕期贫血的饮食和避免哪些食物

最后更新于2017年3月16日
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孕期贫血的饮食

富含叶酸、维生素B12和铁的改良饮食对血红蛋白水平的快速上升至关重要。

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叶酸通常存在于-

  • 肝、肾
  • 菠菜
  • 卷心菜
  • 酵母
  • 坚果
  • 水果

维生素B12只存在于动物源性食物中

  • 鸡蛋
  • 乳制品更容易从动物体内吸收(血红素铁)比非动物来源的食物要多(非血红素铁)。

一份每天吃红肉会迅速提高血红蛋白水平。

怀孕期间最好不要吃肝因为它包含不安全剂量的维生素A会导致出生缺陷每周吃一份是安全的。

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孕期铁的推荐摄入量(RDA)为30毫克。这里有一些富含铁的食物。

提供0.5-1.5毫克铁的食物

  • 鸡肉,3盎司
  • 青豌豆,半杯
  • 番茄汁,6盎司
  • 西兰花,1/2杯
  • 球芽甘蓝,半杯煮熟
  • 全麦面包,一片
  • 杏干,五份
  • 覆盆子,一杯
  • 草莓,1杯

提供1.6-3毫克铁的食物

  • 3盎司的西冷牛排
  • 烤牛肉,3盎司
  • 瘦汉堡,3盎司
  • 带皮烤土豆
  • 1/2杯煮熟的芸豆
  • 利马豆,煮熟半杯
  • 半杯煮熟的菜豆
  • 燕麦片,煮熟的一杯
  • 葡萄干,半杯

提供3-12毫克铁的食物

  • 蛤蜊,4大或9小
  • 牡蛎,6个中号
  • 菠菜,煮熟半杯
  • 强化麦片,一杯
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铁的其他来源-

  • 瘦牛肉、猪肉或羊肉
  • 各种绿色蔬菜
  • 甜菜根
  • 豆腐
  • 小扁豆
  • 大豆粉
  • 丰富的面食
  • 糙米
  • 未精制的糖,如糖蜜
  • 苹果,梨,无花果
  • 杏仁
  • 黑葡萄,李子
  • 胡萝卜、萝卜
  • 芹菜
  • 胡芦巴种子

任何形式的甜菜根都是极好的铁元素来源。甜菜根汁和苹果汁可以一起喝,味道更好。

干土豆皮可以油炸或烤成零食。

每天吃两次加蜂蜜的成熟香蕉被认为可以提高血红蛋白水平。

植物来源铁-苋菜绿,蒲公英根

身体每天必须摄入至少5到7种这样的食物,才能增加体内的蛋白质数量。

列出的大部分成分(肉类除外)最好是生的。

烹饪可能会使铁含量减少一半。

用铸铁锅烹饪可以增加50-80%的铁含量。

茶、咖啡、香烟、酒精会抑制铁的吸收。因此,最好不要饮用它们,而是饮用花草茶、新鲜水果/蔬菜汁或水。

请使用以下格式之一在你的论文、论文或报告中引用这篇文章:

  • 美国心理学协会

    Trupti Shirole博士。(2017年3月16日)。孕期贫血的饮食和避免哪些食物.Medindia。检索于2022年12月17日,来自//www.nitorex.com/patients/patientinfo/diet-for-anemia-in-pregnancy.htm。

  • MLA

    Trupti Shirole博士。“孕期贫血的饮食和避免哪些食物”。Medindia.2022年12月17日。< //www.nitorex.com/patients/patientinfo/diet-for-anemia-in-pregnancy.htm >。

  • 芝加哥

    Trupti Shirole博士。“孕期贫血的饮食和避免哪些食物”。Medindia。//www.nitorex.com/patients/patientinfo/diet-for-anemia-in-pregnancy.htm。(2022年12月17日访问)。

  • 哈佛大学

    Trupti Shirole博士,2021年。孕期贫血的饮食和避免哪些食物.Medindia,查看2022年12月17日,//www.nitorex.com/patients/patientinfo/diet-for-anemia-in-pregnancy.htm。

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