了解更多Jarlsberg奶酪

开发的桑德哈里亚
医学审查 Medindia医疗评论小组2022年10月21日

最后更新于2022年10月21日

作品简介:

雅尔斯堡奶酪是一种半软质奶酪，属于瑞士奶酪的范畴，有着自己独特的特点，是一种出口广泛的奶酪品种。Jarlsberg奶酪起源于20世纪50年代初的挪威。它以其营养成分和健康益处而闻名。它由60%的干物质组成，其中45%由脂肪贡献，1.25%由盐贡献。它的流行可以追溯到传统奶酪制作方法的使用和现代技术的使用(，）.

这个测试有10的问题。

1.嘉士伯奶酪是什么味道?1/10

引用:

奶酪:化学，物理和微生物学-(https://link.springer.com/book/10.1007/978 - 1 - 4615 - 2800 - 5)
关于Jarlsberg -(https://www.jarlsberg.com/articles/qa)
丙酸菌发酵奶酪中四氢甲醌-9的定量测定(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17699024/)
每天摄入奶酪增加血清骨钙素水平和维生素K状态(https://www.ijclinicaltrials.com/index.php/ijct/article/view/394)
专家对研究的反应，观察日常的雅尔斯堡奶酪(相对于卡蒙贝尔奶酪)和骨骼变薄的措施(https://www.sciencemediacentre.org/expert-reaction-to-study-looking-at-daily-jarlsberg-cheese-versus-camembert-and-measures-of-bone-thinning/)
每日奶酪摄入和不摄入维生素K2对骨合成代谢标志物的影响:一项随机临床试验(https://nutrition.bmj.com/content/early/2022/06/29/bmjnph - 2022 - 000424)
如何确定奶酪是否安全(https://www.eatright.org/homefoodsafety/safety-tips/food/how-to-determine-if-cheese-is-safe)

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