健康的好处山药——有趣的事实,菜谱

山药是什么?

当人们谈论山药,从本质上说,他们是指淀粉、食用从植物物种,属于山药块茎的家庭。山药对健康的好处让他们很好除了一�年代饮食和没有短缺山药的健康食谱。

山药本质上是开花植物,经常被误认为是红薯尽管山药来自植物,有一个胚胎子叶(称为一个单子叶植物)和分类下山药家庭,薯蓣属属。

甜土豆,另一方面,来自植物,拥有两个胚胎种子叶(双子叶植物)。进一步,他们属于一个不同的家庭分类�牵牛花或Convolvulacea家庭。的相似性,而不是红薯、山药被发现与草以及百合。

在外表上,他们经常像细长的土豆但山药的大小和外观可能有很大的不同,不同的品种,如紫色番薯和白色的番薯。规模较小的可以相比一个小角色,而较大的可以长到超过100磅。它们的起源可以追溯到非洲和亚洲,但他们的大洲是广泛使用在当今世界的大部分地区,尤其是越来越多的人开始欣赏山药的健康益处。

标准服务烤山药含有20%的日常需求的维生素C。原因有很多专家促进维生素C等营养,一个巨大的积极的影响我们的健康和幸福。这一个维生素可促进伤口愈合,可以帮助许多健康问题,如眼睛的疾病和许多产前健康问题。研究甚至认为这种维生素预防缺陷的免疫系统。作为一种抗氧化剂,它是有益的对于一个人�年代整体健康,皮肤和骨头。

尽管大量发现维生素B6,山药还含有不同数量的维生素B1, B2, B3, B9。维生素B是尤其重要的,帮助你的身体获得能量,它处理来自食品的摄入。另一个好处是它的链接的发病率较低心脏病以及高血压。维生素B6缺乏,另一方面,可能会导致贫血。

山药可以受益一�年代消化和改善排便。这是因为它不仅有膳食纤维,但也是钾的来源。的存在有助于保持规律性和保持消化系统健康。那些关心减肥应该选择等富含纤维的食物他们促进丰满的感觉。
碳水化合物的内容,加上其他营养素意味着可以获得大量的能量消耗的山药。更重要的是,山药不会导致post-consumption突然崩盘,这可以是一个问题后血糖水平升高,这是一个高的问题血糖指数的食物。
但值得注意的是,山药有许多好的属性及其使用在医学上是一个长期存在的传统在中国和日本等国家。他们被用于广泛的治疗,从胃部疾病糖尿病。

有很多健康的食谱山药和最简单的这些是炉烤鸡山药的配菜。这个愉快的成分需要做两份费用是:

方法

简单的菜谱意味着你可以选择从各种各样的口味添加,从大蒜到你最喜欢的干草药。

“山药的营养价值,生”是:每100克

数据来源:美国农业部营养数据库,R25

*每日百分比值(% DV)是基于参考2000卡路里的饮食。你每日的值可能会根据你的个人需要或高或低。

3月19日,2015年出版
上次更新2021年11月23日

我引用引用

山药的营养,(https://www.newhealthguide.org/Yams-Nutrition.html)
甜土豆和山药的区别是什么?- - - - - -(http://www.loc.gov/rr/scitech/mysteries/sweetpotato.html)
山药(蔬菜)(https://en.wikipedia.org/wiki/Yam_(蔬菜))
血糖指数60 +食物-(https://www.health.harvard.edu/diseases - - conditions/glycemic指数和血糖-负载- - 100食品)

请使用以下格式之一本文引用你的文章,论文或报告:

美国心理学协会
肖恩DMello。(2021年11月23日)。健康的好处山药——有趣的事实,菜谱。Medindia。从//www.nitorex.com/patients/lifestyleandwellness/health-benefits-of-yams.htm 2023年检索2月5日。
MLA
肖恩DMello。“健康的好处山药——有趣的事实,食谱”。Medindia。2023年2月5日。< //www.nitorex.com/patients/lifestyleandwellness/health-benefits-of-yams.htm >。
芝加哥
肖恩DMello。“健康的好处山药——有趣的事实,食谱”。Medindia。//www.nitorex.com/patients/lifestyleandwellness/health-benefits-of-yams.htm。(2023年2月5日访问)。
哈佛大学
肖恩DMello。2021年。健康的好处山药——有趣的事实,菜谱。2023年Medindia, 2月5日,//www.nitorex.com/patients/lifestyleandwellness/health-benefits-of-yams.htm。