关于
芒果，水果之王，属于芒果科。各种芒果在缅甸、非洲、马来西亚、印度、爪哇和苏门答腊岛大量生长。它是一种营养丰富的水果，富含矿物质、抗氧化维生素和酶。
芒果是维生素A、维生素C和钾、钙、磷等矿物质最丰富的来源之一。它也富含纤维。
芒果与其他水果
芒果与其他水果的维生素A和维生素C含量(每100克)-
| 水果 |
维生素C (mg/ 100g) | 维生素A (β -胡萝卜素)(mcg/100g) | 膳食纤维 |
| 印度醋栗 (印度醋栗) |
600 | 0 | 7.3 |
| 番石榴 | 212 | 0 | 8.5 |
| 橙色 | 30. | 1104年 | 1．1 |
| 柠檬 | 63 | 15 | - |
| 甜蜜的石灰 | 50 | 0 | 2.7 |
| 木瓜 | 57 | 666 | 2.6 |
| 草莓 | 52 | 18 | 2．3 |
| 菠萝 | 39 | 18 | 2.8 |
| 苹果 | 1 | 0 | 3.2 |
| 芒果 | 16 | 2743年 | 2 |
| 瓜 | 26 | 169 | 0.8 |
| 西瓜 | 1 | 0 | 0.6 |
| 香蕉 | 7 | 78 | 1．8 |
| 葡萄 | 1 | 3. | 1．2 |
来源:NIN，海得拉巴，拉穆鲁，P.食品成分与分析杂志，16 (2003)
一个100克的芒果提供-
- 大约50%的日常维生素C
- 超过50%的每日维生素A
- 大量膳食纤维(60%不可溶性纤维，40%可溶性纤维)
促进健康的作用
芒果富含丰富的营养物质、生物活性化合物和纤维，具有促进健康的作用。
降脂降血糖作用
根据俄克拉荷马州立大学人类环境科学学院营养科学副教授Edralin Lucas最近进行的一项动物研究，在饮食中加入芒果有助于减少体脂和控制血糖。
卢卡斯说，芒果含有营养物质和其他生物活性化合物，对健康有益。研究结果表明，芒果肉是一种很有前途的降脂药物替代品。芒果被认为会影响脂肪代谢的几个因素，因为它会降低瘦素的循环水平。瘦素是由脂肪细胞产生的，它在血液中的浓度与身体脂肪含量成正比。随着体内脂肪储备的增加，瘦素水平也会增加。瘦素在调节食欲方面起着关键作用。在这项研究中，吃含有芒果的高脂肪食物的老鼠，其瘦素水平明显低于只吃高脂肪食物的老鼠。除了芒果对身体脂肪的积极影响外，含芒果的饮食也表现出降低葡萄糖的特性。
高水平的纤维、果胶和维生素C也有助于降低血清低密度脂蛋白胆固醇水平。芒果富含钾，有助于控制心率和血压。
抗癌效果
德克萨斯州肥胖研究和项目评估研究所助理教授兼研究主任Susanne Mertens-Talcott博士领导了一项研究，研究了新鲜芒果中发现的多酚对癌症和非癌症乳腺癌细胞的影响。
研究表明，芒果多酚可以抑制乳腺癌细胞和非乳腺癌细胞的炎症反应。研究发现，芒果中的抗氧化化合物可以预防结肠癌、乳腺癌、白血病和前列腺癌。这些酶包括槲皮素、异槲皮苷、黄芪甲苷、非瑟酮、没食子酸和没食子酸甲酯以及其他酶。
免疫增强作用
芒果中含有大量的维生素C和维生素A，以及不同种类的类胡萝卜素有助于保持免疫系统的健康和强壮。因为芒果富含维生素A，所以人们都知道芒果能提高视力。
成碱性的影响
在芒果中发现的酒石酸、苹果酸和微量的柠檬酸有助于维持身体的碱性。水果中的酶有助于消化。纤维也有助于消化和排除。生芒果在夏天可以作为冷却剂。青芒果汁帮助身体降温，防止中暑。
放松的效果
芒果富含维生素B-6，这是产生γ -氨基丁酸(GABA)激素所必需的。GABA是一种氨基酸，在中枢神经系统中作为神经递质，抑制大脑中的神经传递，从而产生镇静作用。
代谢健康作用
芒果富含铜、锰和锌等矿物质．铜是许多重要酶的辅助因子，如细胞色素c-氧化酶和超氧化物歧化酶。它对体内红细胞的产生至关重要。
芒果、生
| 营养概要 | |
| 总热量 | 60 |
| 蛋白质 | 0.8克 |
| 脂肪 | 0.4克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 营养物质 | 量 | %每日价值 |
| 钙,钙 | 11毫克 | 1.1% |
| 铜、铜 | 0.11毫克 | 5.55% |
| 铁、铁 | 0.16毫克 | 0.89% |
| 镁、镁 | 10毫克 | 2.5% |
| 锰、锰 | 0.06毫克 | 3.15% |
| 磷、磷 | 14毫克 | 1.4% |
| 钾、钾 | 168毫克 | 4.8% |
| 硒、硒 | 0.6微克 | 0.86% |
| 钠,钠 | 1毫克 | 0.04% |
| 锌、锌 | 0.09毫克 | 0.6% |
| 维他命A | 1082国际单位 | 21.64% |
| 维生素C | 36.4毫克 | 60.67% |
| 维生素B6 | 0.12毫克 | 5.95% |
| 维生素E | 0.9毫克 | 3% |
| 维生素K | 4.2微克 | 5.25% |
| 核黄素 | 0.04毫克 | 2.24% |
| 硫胺 | 0.03毫克 | 1.87% |
| 叶酸,教育部 | 43个微克 | 10.75% |
| 烟酸 | 0.67毫克 | 3.34% |
| 糖 | 13.66克 | |
| 纤维 | 1.6克 | 6.4% |
| 胆固醇 | 0毫克 | 0% |
| 水 | 83.46克 | |
| α-胡萝卜素, | 9微克 | |
| β-胡萝卜素, | 640微克 | |
| 胆碱 | 7.6毫克 | |
| 番茄红素 | 3微克 | |
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- 国家芒果委员会。
- 德州农工大学肥胖研究和项目评估研究所助理教授兼研究主任Talcott说。
- 卢卡斯，E.俄克拉荷马州立大学人类环境科学学院营养科学副教授。
- 印度水果的总、不溶性和可溶性膳食纤维含量。食品成分与分析杂志16(2003)677 - 685。
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美国心理学协会
Maulishree Jhawer。(2015年3月20日)。芒果的健康益处．Medindia。检索于2023年1月23日，来自//www.nitorex.com/patients/lifestyleandwellness/mango-health-benefits.htm。
MLA
Maulishree Jhawer。“芒果有益于健康”。Medindia．2023年1月23日。< //www.nitorex.com/patients/lifestyleandwellness/mango-health-benefits.htm >。
芝加哥
Maulishree Jhawer。“芒果有益于健康”。Medindia。//www.nitorex.com/patients/lifestyleandwellness/mango-health-benefits.htm。(2023年1月23日访问)。
哈佛大学
Maulishree Jhawer, 2021年。芒果的健康益处．Medindia, 2023年1月23日，//www.nitorex.com/patients/lifestyleandwellness/mango-health-benefits.htm。
肾结石患者应该吃芒果吗
我非常喜欢芒果，芒果是维生素A和c的良好来源，所以，吃和享受你的生活2 d充实。
芒果对健康有好处，但不要吃太多，以免惹麻烦，特别是吃非素食时不要吃芒果，这会严重影响身体和胃。
一天一次吃多少芒果才能获得最大的益处