胆固醇的自然疗法有多有效?

现在，血液中过多的低密度脂蛋白胆固醇会导致动脉斑块的形成。这是因为低密度脂蛋白的小颗粒很容易穿透血管内表面的薄层细胞，在循环血液和其余血管壁之间形成一个界面。这会增加患冠心病的风险。低密度脂蛋白颗粒还将胆固醇运输到动脉壁，在那里它们被存在于细胞之间的“填充”糖蛋白单位保留。它们吸引白细胞，白细胞吞噬低密度脂蛋白颗粒并开始形成斑块。

这些斑块堵塞动脉，导致心脏病和中风。总胆固醇水平为200 mg/dL，低密度脂蛋白胆固醇水平低于100 mg/dL是可取的。高水平的高密度脂蛋白胆固醇对身体更好。男性HDL胆固醇低于40毫克/分升，女性低于50毫克/分升，据说是患心脏病的高风险。正常的甘油三酯水平必须低于150毫克/分升。

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自然疗法是对抗胆固醇的好方法，以防胆固醇水平已经不高。这里有一些治疗高胆固醇的自然疗法。

• 月见草油:月见草籽油富含γ -亚麻酸(GLA)，根据发表在《美国医学杂志》上的一项研究，GLA被发现可以显著降低血清甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白，并显著增加高密度脂蛋白胆固醇石油科学杂志．早前的一项研究表明，与葵花籽油和亚麻油相比，月见草油在控制胆固醇方面更有效。它可作为胶囊或液体形式的补充剂食用。
• 红米酵母:红米酵母提取物是一种有效的天然补充剂，有助于降低胆固醇。它是天然产生的他汀类药物的来源，他汀类药物是用来控制胆固醇的处方药。加州大学洛杉矶分校医学院的研究人员调查了其降低胆固醇的效果，他们发现高脂血症患者服用2.4克/天的中国红曲米膳食补充剂8周后，总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油显著降低。然而，高密度脂蛋白胆固醇没有显著变化。红米酵母以胶囊的形式很容易获得。

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• 膳食可溶性纤维:在豆类、燕麦、瓜尔胶和车前子中发现的可溶性纤维有助于通过降低低密度脂蛋白胆固醇来降低血液中的总胆固醇，这已经被许多研究证明了。例如，哈佛大学公共卫生学院的研究人员对67项对照试验进行的荟萃分析显示，膳食可溶性纤维具有降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的作用。根据他们的说法，燕麦中的3克可溶性纤维(3份燕麦，每份28克)可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇约0.13 mmol/L。增加可溶性纤维只能对降低胆固醇的饮食疗法做出很小的贡献。
• 卵磷脂:颗粒状或胶囊状的卵磷脂可以防止脂肪在动脉壁上积聚，并溶解已经形成的斑块，从而有助于降低血液中的胆固醇水平。卵磷脂是一种由肝脏自然产生的磷脂，用于乳化脂肪。卵磷脂也天然存在于大豆和蛋黄中。一项研究发表在美国饮食协会杂志研究发现，在为期4周的治疗中，每天添加625毫克大豆甾醇-卵磷脂粉的无脂肪食物使胆固醇吸收率降低了32.1%。