术语表
术语表的印度食品名称印地语,泰米尔语、埃纳德语。
| 英语 | 北印度语 | 泰米尔 | 埃纳德语 |
| 杏仁 | Badam | Badam | Madami |
| 茴香 | Saunf | Shombu | Sompu |
| 阿魏 | 兴 | Perungayam | Hingu |
| 大麦 | Jau | Barliarisi | Barli |
| 蓖麻油 | Arandi | Amanakku | - - - |
| 芹菜 | Ajwain - Ka - patta | Seemai Sombu | - - - |
| 下段鸡腿肉 | Saijan Ki Phalli | 幽禁Akkai | Nugge凯 |
| 干燥的无花果 | Anjeer | Atlipazham | Anjura |
| 胡芦巴 | Methi | Venlthia | Menlthina |
| 圣罗勒 | 坦蒂 | Thulasi | 毗瑟挐Tulsh |
| 印度醋栗 | 印度醋栗 | Nellikai | Nellikai |
| 甘草 | Malethi | Atima dhuram | Yashitima Dnukam |
| Margosa | 尼姆 | Vepa | Bevu |
| 木瓜 | Papila | Pappali凯 | Parangi |
| 石榴 | Anar | Mathalampazham | Dalimbari |
| 菠菜 | 也是 | Pasalai | - - - |
| 西瓜 | Tarbooj | Darhusini | Kallangadi |