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西瓜——病人教育的超级营养夏日水果


西瓜富含钾、维生素A、C、B6和番茄红素,是一种低热量、营养丰富的食物。有趣的是,西瓜的番茄红素含量最高,番茄红素是一种强大的抗氧化剂,可以预防前列腺癌、肺癌、结直肠癌、子宫癌和乳腺癌。除了香甜多汁的果肉外,西瓜籽还富含大量营养物质,如镁、蛋白质、锌、铁和ω -6脂肪酸。

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