正常消化系统
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![正常消化系统，乳糜泻]( "Normal Digestive System, Celiac Disease")
消化过程发生在我们的胃肠道。它从嘴巴开始，食物在那里被咬，咀嚼和吞咽。然后食物通过食道到达胃。蛋白质在这里被分解。在小肠中，绒毛吸收营养物质。未消化的食物随后进入大肠，在那里转化为粪便，并通过肛门排出。
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乳糜泻会发生什么
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![乳糜泻会发生什么?乳糜泻]( "What happens in Celiac Disease, Celiac Disease")
乳糜泻是一种影响小肠的自身免疫消化系统疾病。它通常在家族中遗传。原因未知。在乳糜泻的情况下，肠绒毛受损，营养物质不能正常吸收。
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![，乳糜泻]( ", Celiac Disease")
乳糜泻是一种以谷蛋白不耐受为特征的慢性疾病。
麸质不耐症及症状
麸质是一种蛋白质，存在于常见的食物中——小麦、大麦、黑麦等谷物中;在加工食品中等等。其他症状包括腹痛、油腻和恶臭性腹泻/便秘、腹部肿胀、口腔溃疡、儿童身体发育不良/体重增加、呕吐、肌肉萎缩、情绪波动、疲劳、贫血。
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应对乳糜泻
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![应对乳糜泻乳糜泻]( "Coping with Celiac Disease, Celiac Disease")
乳糜泻没有治疗方法，但可以通过无麸质饮食缓解症状。
避免-小麦，大麦，黑麦，燕麦，意大利面，披萨，炸鸡，薯条，蛋糕和糕点，谷物，面条，甚至某些类型的酒精和药物。
安全食品——鸡蛋、鱼、水果、扁豆、玉米、脱脂牛奶、家禽和蔬菜。
乳糜泻支持小组
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![乳糜泻支持小组，乳糜泻]( "Celiac Disease Support Groups, Celiac Disease")
如果你被诊断患有乳糜泻，加入一个支持小组，帮助你应对
这里列出了受欢迎的支持团体:乳糜泻基金会，儿童消化健康和营养基金会，北美麸质不耐症小组和德里乳糜泻协会。如果你所在的地区没有一个容易接近的小组，那就在当地建立一个支持小组。
加入乳糜泻支持小组
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![加入乳糜泻支持小组，乳糜泻]( "Join Celiac Disease Support Group, Celiac Disease")
Medindia是一个积极的、信息丰富的乳糜泻支持小组的所在地。你可以与其他病人联系，也可以与专科医生进行实时交流。在这里，乳糜泻患者的生活变得更容易了。
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