含有益生菌的顶级食物-幻灯片

什么是益生菌?

肠道中的“好细菌”通过刺激消化酶并确保其正常运作来促进消化系统健康。它能保持身体的整体健康，还能增强免疫系统。益生菌既存在于天然食物中，也存在于补充剂中。饮食中必须含有益生菌食物，许多天然丰富的食物最有效地发挥作用。

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益生菌的种类

体内益生菌:像乳酸菌、双歧杆菌、屎肠球菌这样的细菌存在于胃和结肠内。

食物中的益生菌:布拉氏酵母菌是唯一一种酵母菌。许多食物中都含有嗜热链球菌和明串珠菌。酸奶、酸菜、泡菜、酸菜等食物都富含益生菌。

益生菌补充剂:许多补充剂含有特定菌株的益生菌胶囊，片剂，液体或粉状形式。

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益生菌的好处

减少消化道微生物引起的炎症和感染

补充和恢复身体的“有益细菌”，这些细菌可能由于抗生素摄入或感染而丢失

治疗许多胃相关的疾病，如易怒的碗，溃疡，感染性腹泻，酸性和痉挛

减少患膀胱癌和结直肠癌的可能性

有助于治疗哮喘、关节僵硬、尿路和阴道感染、乳糖不耐受等疾病

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益生菌的食物

酸奶

酸奶富含益生菌，如乳酸菌和双歧杆菌。自制酸奶有益于肠道健康，天然富含活细菌培养物。包装酸奶也有不同的口味。酸奶是保持整体消化系统健康的首选。它还含有维生素和其他营养物质，对很多方面都有好处。

黑巧克力

黑巧克力富含益生菌，是其他乳制品的四倍。黑巧克力也含有大量的抗氧化剂。它能维持肠道健康，控制自由基对细胞的损害，防止细胞氧化。现在不用担心对巧克力的渴望了!

豆奶

由天然压榨的大豆制成的豆浆含有活的活性细菌。它富含许多营养物质、蛋白质和益生菌。对于那些有乳糖不耐症的人来说，它是牛奶的完美替代品，因为它不含乳糖。许多公司已经推出了含有活性益生菌的包装豆浆。

泡菜

泡菜由发酵的水果和蔬菜制成，含有大量的益生菌和天然酶，很容易在家里准备。这些益生菌和酶有助于消化，保持肠道健康。泡菜味道鲜美，制作简单，对身体有益。

酸菜和泡菜

酸菜是富含益生菌的非乳制品食品之一。它由发酵的卷心菜和蔬菜制成，含有多种维生素。其中的植物乳杆菌可以增强免疫系统，减少坏酵母菌的生长。

泡菜是一种类似的韩国菜，也是由发酵的酸菜制成的。酸辣的泡菜富含多种维生素和矿物质，如β -胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、钙和铁，可以抵抗感染，促进消化。

康普茶

一种古老的益生菌饮料，由发酵红茶与酵母和细菌培养称为康普茶蘑菇。这种茶是一种提神、健康、提供能量的饮料。它能增强免疫系统，有助于减肥，保持肠道整体健康。

微藻

小球藻、螺旋藻和蓝绿藻是富含益生菌和矿物质的海洋植物。众所周知，它们可以促进胃和消化道中有益细菌的生长，同时也是丰富的能量来源。

豆豉

豆豉是由大豆制成的。富含维生素B12和益生菌。低钠含量使它成为喜欢低钠饮食的人的一个很好的选择。它可以代替肉类和豆腐，也可以添加在各种制剂中。

南印度菜

印度南部的食物，如无所事事、dosa和其他发酵食品，益生菌含量很高。它们脂肪含量低，重量轻，本质健康，含有有益细菌的活培养物。

软芝士

奶酪是由不同温度和条件下发酵的牛奶制成的。在市场上可以买到不同种类的奶酪，这些奶酪富含益生菌和脂肪。奶酪除了对健康有益外，还能保存和改善消化系统中的有益细菌。

食用益生菌的小贴士

天然益生菌总是比补充剂更好，你应该小心选择正确的菌株。在开始任何益生菌补充之前，一定要咨询医生。饮食上应循序渐进。虽然声称益生菌是安全的，但有时摄入大量益生菌可能会导致过敏反应、消化不良和腹胀。自制和天然益生菌必须包括在日常饮食中，以保持肠道健康和健康。

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