冰箱里最糟糕的食物——幻灯片

在快餐店吃油腻和不健康的食物被认为是不健康的，因为它会使人肥胖和超重。但是有些不健康的食物会跟着我们回家，并储存在冰箱里。这些食物会给身体带来额外的、不健康的卡路里、盐/钠、糖和脂肪。这些食物都是什么?它们是不是也堆在你的冰箱里?让我们来看看最不适合储存在家用冰箱里的十种食物。

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蛋黄酱

蛋黄酱是最不适合储存在冰箱里的食物之一。今天家家户户都有。吃两到三汤匙的蛋黄酱对健康没有坏处，但如果吃得太多，就会在几个方面伤害身体。每汤匙蛋黄酱含有10克脂肪，也就是说，占每日推荐摄入量的15.4%;1.5克饱和脂肪，即每日推荐摄入量的7.5%;5毫克胆固醇，相当于每日推荐胆固醇摄入量的1.7%;还有90毫克钠，也就是每日推荐摄入量的3.8%。吃太多蛋黄酱会导致严重的心脏病、中风、高血压和类似的并发症。蛋黄酱可以用烧烤酱、芥末酱或新鲜的墨西哥玉米酱代替，这些酱更健康，卡路里含量也更少。

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苏打水和含糖饮料

夏天家家户户都能看到苏打水和含糖饮料，比如软饮料、运动饮料和可乐。它们可能是热天解渴的首选，但它们富含大量卡路里，通常没有营养成分。2012年5月《美国营养学杂志》上发表的一项最新研究表明，每天饮用加糖饮料和苏打水的人比每周饮用一到两次的人更容易中风。它还表示，增加含糖饮料的消费量会导致糖尿病、心脏病、肥胖和高胆固醇。苏打水和加糖饮料可以用冰镇饮用水或新鲜果汁代替，这不仅能给身体补水，还能增加营养，有助于减肥。

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啤酒、葡萄酒和其他含酒精饮料

喝含酒精饮料的最佳选择是在酒吧。在冰箱里储存啤酒和葡萄酒的人很可能每天都喝得太多，导致酗酒。从酒精中摄取的热量是空热量，不能作为能量利用。喝一杯8盎司的葡萄酒，身体会吸收170卡路里的热量，而一瓶12盎司的啤酒则会吸收150卡路里的热量。肝脏必须加倍努力将酒精分解成脂肪酸，脂肪酸在肝脏中积累。

熟食切肉或加工肉类

午餐肉类，如熟食块、火腿和腊肠，都含有大量的钠、脂肪，有时还含有硝酸盐等防腐剂。美国癌症研究所指出，这些防腐剂与患结肠癌的风险有关。一份博洛尼亚含有300-480毫克钠，会增加高血压、心脏病和中风的风险。过多的盐或钠也会增加体内水分潴留和腹胀的机会，从而导致体重增加和肥胖。

热狗和香肠

热狗和香肠是最受欢迎的快速午餐或晚餐主菜。它们是加工肉类的一部分，含有大量的钠。每份热狗或香肠含有520-680毫克钠，23克总脂肪和7克饱和脂肪。研究表明，加工肉类会使患心脏病的风险增加42%，患糖尿病的风险增加19%。改用含钠量较低的瘦肉是更好的选择，如家禽、猪肉、烤牛肉和海鲜，如鱼、虾等。如今，超市里也能买到低钠低脂的香肠和热狗，对于那些爱吃热狗和香肠的人来说，这是一种健康的选择。

全脂牛奶制品

乳制品富含蛋白质、钙、维生素B-12和核黄素，但全脂奶制品含有大量脂肪和胆固醇。在一周内，16盎司的牛奶会增加1905卡路里，105克脂肪和315毫克胆固醇。低脂乳制品是更好的选择，而不是全脂乳制品。它们含有相同的营养物质，但脂肪含量较低。低脂乳制品有脱脂牛奶、奶酪、酸奶、白软干酪和奶油奶酪

粘黄油或人造黄油

粘黄油和人造黄油含有大量的饱和脂肪，这使得它们在室温下更加坚固。人造黄油还会产生大量不健康的反式脂肪。每汤匙人造黄油含有大约100卡路里和11克脂肪，比黄油高。更好的选择是改用菜籽油或橄榄油烹饪。橄榄油提供omega-3脂肪酸，这对身体健康非常重要。对于喜欢人造黄油的人来说，不含反式脂肪或少量反式脂肪和饱和脂肪的低脂人造黄油是更好的选择。

美味冰淇淋

美味的冰淇淋或雪糕在有孩子的家庭中很常见。即使是适量的半杯量也会导致饱和脂肪、总脂肪和卡路里在体内过量。一份大多数香草冰淇淋含有10%的黄油脂肪，160卡路里和9克脂肪。这种巧克力曲奇冰淇淋含有大约270卡路里、14克脂肪、8克饱和脂肪、65毫克胆固醇和大约25克糖。这种冰淇淋的替代品是低卡路里冰淇淋，它含有少量的卡路里、脂肪和胆固醇，但味道也很好。对于冰淇淋爱好者来说，用希腊酸奶和新鲜水果制成的冰淇淋是一种更美味、更健康的选择

奶油沙拉酱

富含奶油的沙拉酱配上生奶油和蛋黄酱，配上生菜和胡萝卜会很美味，但它们也是不健康的食物选择。两汤匙沙拉酱中含有120卡路里、12克脂肪、2.5克饱和脂肪和大约380毫克钠。这会增加体内的胆固醇和脂肪水平，增加患心脏病、肥胖、中风和高血压的风险。因此，与奶油沙拉酱相比，柠檬汁、橄榄油、香料和香草等清淡的沙拉酱是更健康、更好的选择

冷冻薯条

炸薯条是快餐菜肴中不可或缺的一部分。它们搭配汉堡、三明治、鸡肉或苏打水。家家户户都有现成的冷冻土豆产品袋。仅仅3盎司的土豆产品就含有8-11克总脂肪，约3克饱和脂肪，390-540毫克钠，约160-190卡路里。这会危害你的心脏健康并导致肥胖。未加工或烘烤的土豆是更健康的选择，因为它们不含添加的脂肪，但也提供了土豆的所有营养物质，如碳水化合物。低脂或零脂肪的薯条现在也可以在超市买到

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