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杏仁,核桃和其他坚果的惊人健康益处-信息图表

最后更新于2017年9月11日


杏仁、核桃和其他坚果对健康的惊人益处
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这就是为什么你应该为坚果而疯狂!

食用坚果作为均衡饮食的一部分可以改善整体健康。坚果是膳食纤维、必需营养素的良好来源,包括B族维生素(吡哆醇、叶酸和钴胺素)、维生素E、矿物质(钙、铁、锌、钾、镁、硒、锰和铜),以及抗氧化化合物,如黄酮类化合物和白藜芦醇。

坚果还含有对心脏和大脑健康有益的单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)。常见的坚果有杏仁、核桃、开心果、花生和腰果。一些不太为人所知的富含重要营养物质的坚果包括山核桃、榛子、栗子、巴西坚果和澳洲坚果。

虽然坚果提供了很多营养,但重要的是要限制分量,因为它们的热量很高。选择坚果而不是不健康的零食可能有助于心脏健康的饮食。坚果是一种很好的零食,也是满足白天饥饿感的理想选择。

一项研究发表在新英格兰医学杂志每天吃一份坚果可以降低20%死于癌症和心脏病的风险。

一份(28克)坚果不仅为身体提供了重要的营养,而且还
帮助减肥
改善大脑健康
预防心脏病、糖尿病和癌症
提高免疫力
加速新陈代谢
保持皮肤、头发和指甲的健康
帮助对抗抑郁
所以,抓一把坚果,把它们作为你日常饮食的一部分,以保持健康和预防疾病。

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